Coconut Flavoring Oil, zeer geconcentreerde smaakstof op basis van olie met een tropische kokos smaak.

LorAnn flavoring oils zijn zeer geconcentreerd. Deze smaakstoffen hebben drie tot vier keer de sterkte van extracten die gebaseerd zijn op water en alcohol. Wanneer in een recept de smaakstoffen vervangen worden door deze geconcentreerde flavoring oil, gebruik dan ¼ tot ½ theelepel in plaats van een hele theelepel. De smaak gaat niet verloren bij verhitting.

De smaakstoffen zijn in het bijzonder geschikt voor fondant en marsepein. Door de hoge concentratie verandert er weinig aan de structuur van de fondant en marsepein wanneer deze flavoring oils toegevoegd worden.

Geschikt voor:

• Fondant, marsepein en vullingen
• Snoep
• Maar ook voor cake, koekjes, brownies etc.

1 flesje: 3.7 ml (ca. 1 theelepel)

Kosher
Glutenvrij & suikervrij
Bevat kunstmatige smaakstoffen, propyleenglycol
Oplosbaar in water
Te gebruiken in chocolade