De MijnMerk bakmixen zijn zo ontwikkeld dat de zak voorzien kan worden van een eigen etiket, bedoeld voor de wederverkoper die de bakmixen onder eigen naam wil verkopen. De stevige stazak in alleen voorzien van een Nederlands etiket met bereidingswijze en ingrediënten. Een eigen etiket is niet noodzakelijk, de bakmixen kunnen ook direct doorverkocht worden. (Etiketten met het eigen merk worden niet door ons verzorgd.)

MijnMerk Koekjesmix voor het maken van heerlijke koekjes. Makkelijk in gebruik, ook geschikt voor het maken van gevulde koeken.

Bereidingswijze: meng 500 gram mix, 175 harde boter en 1 ei (= 50 gram) en kneed het deeg tot een stevige massa. Laat de stevige massa 1 uur opstijven in de koelkast. Vervolgens uitrollen tot gewenste dikte. Koekjes: uitrollen tot 0,5 cm dikte en in circa 10 minuten op 180 graden goudbruin bakken. Bij gevulde koeken tussen 2 uitgestoken rondjes deeg de vulling leggen en goed aandrukken, met ei bestrijken en in 10 minuten op 200 graden bakken.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, lupinemeel, rijsmiddel: E450, E500, maiszetmeel, aroma.

Allergenen: bevat melkeiwit, lactose, gluten, tarwe en lupine.